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          首頁 >2020專題匯總 >新動能 新山東——第十六屆中國網絡媒體山東行 >一路精彩 >煙臺 >本網原創

          走進張裕品百年酒香 探尋世界葡萄酒生產數字化升級的“密碼”

          2020

          / 11/14
          來源:

          大眾網

          作者:

          儀首歌

          手機查看

            大眾網·海報新聞記者 儀首歌 煙臺報道

            一百多年前,張裕成功揭開了中國葡萄酒工業的序幕;一百多年后的今天,張裕依然走在中國葡萄酒智能化生產、數字化生產的前沿。11月13日,“新動能·新山東——第十六屆中國網絡媒體山東行”活動采訪團走進張裕,親身體驗葡萄酒釀造的醇香與深厚文化,解碼世界葡萄酒數字化升級的“張裕樣本”。

            從釀出中國第一瓶葡萄酒與第一瓶白蘭地,到在國際舞臺上嶄露頭角,引領中國葡萄酒行業發展,張裕的優質生產貫徹始終。憑借著嚴格的質量標準、完善的品控體系,張裕面對時代變化始終屹立不倒。

            創新發展的理念從來不曾停止。建筑面積27萬平方米的張裕國際葡萄酒城生產中心,是全球最大葡萄酒單體生產廠,相當于38個標準11人足球場的大小。但在這個巨大的生產車間,卻幾乎見不到人影,生產工人們都去哪兒了呢?

            記者仔細觀察發現,原來成百上千噸酒液都暢游在十多萬米的管道里,僅需一臺iPad即可控制。圖中展示的是紅酒包裝車間,自動化生產線十分壯觀。

          采訪團記者參觀了KOYA酒莊,在導游的講解下品嘗白蘭地。

            隨后,采訪團又來到張裕丁洛特酒莊品嘗桶中陳釀希拉干紅,感受酒的文化魅力。

          采訪團記者正在現場采訪相關負責人,圍繞張裕企業發展以及酒文化等提出了許多感興趣的問題。

          責任編輯:王樂雙

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